价格大跳水！许多昆明人都爱吃……

  20日，记者造访了大观篆新农贸商场和西山区平和农贸海鲜归纳商场，在很多春菜里，香椿和金雀花占绝大多数，价格大跳水。金雀花100—120元/公斤，香椿20—50元/公斤。

  正午12点，前来篆新农贸商场买菜的市民川流不息。商户杨先生介绍，近期香椿和金雀花降价显着，尤其是香椿。“上市时香椿卖到150—160元/公斤，上星期70元/公斤，现在只需40元/公斤。金雀花上市卖到250—260元/公斤，现在120元/公斤。这段时刻春菜数量添加，所以降价了。”

  “放点韭菜一同炒着吃。”金先生售卖多种春菜，香椿50元/公斤、金雀花100元/公斤、棠梨花20元/公斤、蕨菜10元/公斤、核桃花80元/公斤。“本周香椿和金雀花都降了30元/公斤左右，现在算是春菜的旺季，数量、种类都有所添加，所以价格实惠公正。金雀花估计还能吃半个月，后期可能会提价。”金先生说，本周新增核桃花和棕包花，两者都能炒来吃，口感也不错。“春菜的种类比较多，但香椿、金雀花、蕨菜销量要好一些。”

  除了称斤售卖的香椿，篆新农贸商场内还有许多商家按堆售卖，10元1堆。一名商户介绍，1堆大概有半公斤，算下来折合20元/公斤。

  作为地道的昆明人，沈女士年年都会购菜。她说，自己偏心金雀花和香椿。“这两天价格比上个月廉价，所以多买点，金雀花煎鸡蛋饼，又香又甜，香椿凉拌最下饭。”

  “我今日买了蕨菜、香椿和金雀花，金雀花买得最多，一部分自己吃，一部分送亲朋。”市民张先生说，他也喜爱做金雀花鸡蛋饼。“吃起来有淡淡香甜味，口感适当的好，春天便是要吃春菜应季。最近降价显着，今日买的才100元/公斤。”

  西山区平和农贸海鲜归纳商场一名商户表明，近期香椿数量多，价格下降。“从上市至今，香椿价格从200多元/公斤降到30元/公斤。”