海菜花、棠梨花、金雀虫草花又到吃花季市民争相品味春天滋味！

  原标题：海菜花、棠梨花、金雀花、虫草花...又到吃花季，市民争相品味春天滋味！

  立春一过，万物复苏，各类野菜连续上市，成为人类餐桌上的宠儿。在云南的菜商场里，春花野菜随处可见，一年一度的吃春季又开端了，走，跟从咱们到菜商场里去转转。

  在四季如春的昆明，菜商场里历来不缺生机盎然的热烈。特别立春刚过，新鲜的各类春花野菜连续上市，让市民们餐桌上的各式甘旨也愈加丰厚起来。

  商贩：“这是虫草花，炒了吃、烧汤煮鸡吃，那是海菜花，大理洱海的，也是炒、烧汤吃，只要这两天有，过几天就没有了。”

  在云南逛菜商场肯定是个脑力活。在这里，不论您是本地人仍是外地人，看到这么多花花草草居然能成为餐桌上的美食，总会让人发生猎奇。

  最近，商场中可见的以花为代表的新鲜春菜以棠梨花、金雀花、海菜花、虫草花、芭蕉花居多，价格比较从前也没有过大涨幅。商贩们说，每年新鲜春花很多上市的周期大约有三个月，从本月起，越往后种类越多。

  商贩：“差不多十种左右，再过两天，有新鲜的黄花菜、南瓜花、大白花、茉莉花、还有新鲜苦刺花。”

  在云南，春天是最好的吃花季，而云南人爱吃花自然是不争的现实。作为独享的福分，不论春花是甜仍是苦，在云南人手中这些都能变成地道美食。

  商贩：“像这些（做法）很简单，金雀花很受欢迎，煎鸡蛋就能够，这个棠梨花炒腌菜或许炒韭菜，这个好吃，（春花）要么炒、要么煎、还能够凉拌来吃 。”